鹅妈妈锅烤蔓越莓蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 6个蛋挞皮
调味品
- 20克绵白糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、蛋挞皮室温软化
2
2、鹅妈妈烤小火热锅5分钟
3
3、塔皮套上模具放入蔓越莓，鹅妈妈锅盖（off）小火烤5分钟
4
4、牛奶、绵白糖放入奶锅加热至糖融化
5
5、放凉至40度打入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
6
6、过筛3次，将蛋液倒入塔皮（8分满），小火烤20分钟。
