牛奶芒果龟苓膏芋圆
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 两盒纯牛奶
其他
- 500g木薯生粉
- 一盒龟苓膏
- 两大只芒果
- 两斤紫薯
- 依个人口味白糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龟苓膏煮熟放凉。紫薯批皮隔水蒸熟，或者比水煮熟捞起，然后压烂。
2
紫薯里一次次加入木薯生粉和白糖，沏至不粘手，沏成面团。
3
沏好的紫薯面团，搓成长条，依个人喜好，切成小段。变成芋圆。
4
煮开水，开水放入切好的芋圆，不停搅拌，防止粘锅。直至芋圆煮熟浮起来捞起，放入冰水里，过冷水捞起，为了口感更加有嚼劲。
5
切好芒果，放入煮熟的芋圆和龟苓膏里，加入牛奶。这样就大功告成了。
