芝麻酱大拉皮
简单
4人份
今天有点儿热，整个之麻将大拉皮凉快凉快！
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 3张拉皮
- 3瓣大蒜
- 半根胡萝卜
- 少许鸡精
- 用量根据个人口味辣椒油
- 适量一品鲜酱油
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根香菜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜和胡萝卜切丝放到盘中。
2
芝麻酱放香油、一品鲜酱油、盐、鸡精，用温水泻开调匀。
3
小葱、香菜、蒜切末。
4
拉皮在温水中洗一下，捞出控水切条。
5
拉皮码在黄瓜和胡萝卜丝上，浇上芝麻酱，撒上葱花、蒜末、香菜末即可，吃的时候拌一拌。
