鲜虾蛋炒饭
简单
4人份
吃货的智慧是无穷无尽的，剩饭这样做，我能吃十碗~
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食材清单
其他
- 1茶匙酱油
- 280g鲜虾
- 2瓣大蒜
- 3条香葱
- 4个鸡蛋
- 500g隔夜米饭
蔬菜类
- 几片生姜
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、先准备好所需食材。
2
2、大火热锅，倒入一勺油，待油热好，倒入虾仁，炒至表面变粉红色，虾肉呈半透明状，盛出。
3
3、倒入40g油，中火加热。先倒入生姜，炒香，再倒入大蒜，一起炒香。
4
4、然后将剩饭倒入锅中，和姜蒜末一起翻炒均匀。
5
5、再倒入搅拌好的鸡蛋，均匀翻炒，完美的蛋炒饭一定是每颗饭粒都被裹上一层蛋衣，加油吧~
6
6、炒均匀后，将虾仁和香葱依次倒入，继续翻炒均匀，最后再倒入酱油。
7
7、然后就可以出锅了。在热腾腾的鲜虾蛋炒饭面前，哪有什么抵抗力可言。
