快手汤——酸辣汤
简单
4人份
这是一款最简单、美味的开胃汤——酸辣汤，简单的材料，花上15分钟就能出锅的美味！你一定会喜欢！
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食材清单
其他
- 160克白蘑菇
- 1个鸡蛋
- 1小勺豆瓣酱（上色用）
- 1盒浓汤宝（鸡肉味）
- 220克豆腐
- 2勺玉米淀粉
- 2杯清水
- 3勺清水
- 3勺陈醋（苹果醋也可）
肉类
- 150克鸡胸肉
调味品
- 少许黑胡椒（白胡椒都可以）
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐、蘑菇、鸡胸肉都切成小粒备用。鸡肉用盐、胡椒粉腌制一会。
2
玉米淀粉和清水混合搅拌均匀，放在一边备用。
3
在锅中倒入清水和浓汤宝，开火煮至沸腾，加入鸡肉、豆腐和蘑菇粒，煮2-3分钟。
4
下调料，豆瓣酱、醋、黑胡椒粉，搅拌均。
5
加入玉米淀粉水，慢慢加入，边搅拌边加人，然后关火。
6
最后打入鸡蛋，不要搅拌，等大概15秒，然后再搅拌成蛋花即可。
7
如果你喜欢更辣点，刺激点，可以加一点辣椒油或者小米椒。
