胡萝卜兔兔圈馒头
简单
4人份
金总这两天突然想吃胡萝卜 可是掉了两颗门牙啃不了也不爱咬 那么就打成泥让万能的馒头来实现吧！小兔纸爱吃胡萝卜呀～ 胡萝卜是最常见的一种蔬菜，含有非常的维生素、胡萝卜素，在食用之后有着明目、润肠通便、清热解毒、祛湿的功效。以及有着改善视力、预防近视、改善便秘、改善皮肤干燥，提高免疫功能的作用。
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食材清单
其他
- 100克胡萝卜泥
- 2克玉米油
- 2克酵母
- 300克中筋面粉
- 50克温水
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和细砂糖称重 搅拌均匀
2
酵母提前加入10克温水中醒一醒
3
将酵母水倒入面粉中 搅拌一下 再加入面粉搅拌均匀
4
加入胡萝卜泥拌匀
5
将面团放在硅胶垫上揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
6
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
7
面团排气搓成长条 切成均等的10份
8
取一个面团揉圆再压扁成圆形
9
小兔子模具在面粉里压一下
10
放在面团中间
11
用力按下
12
厚度掌握好
13
依次做好放入蒸笼中
14
大火蒸15分钟闷2分钟 胡萝卜泥我没有打的很细 保留了一些颗粒
