柠檬减肥酵素
简单
4人份
柠檬酵素不仅具有减肥效果，还包括了防止及消除肌肤的色素沉着，可以美白肌肤，对于爱美的女士来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C，可以保证细胞的生理机能。如果细胞组织变脆，丧失抵抗力的话，易引发坏血症；除此之外，柠檬还可以刺激造血和抗癌。
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食材清单
其他
- 2.5斤柠檬
- 6L纯净水
- 750克冰糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜柠檬用盐水侵泡半小时，将外皮清洗干净，最后用纯净水冲洗，要么就用厨房纸擦干，切片前一定不能沾上生水（自来水）……纯净水没问题。 因为入桶发酵时很忌讳沾上生水，油脂之类的。
2
切片，越薄越好，有助于发酵时分解速度！把籽清理干净，否则做出来的酵素会发苦！
3
将冰糖（白砂糖）提前放进6L水里自然融化，柠檬片再放进酵素桶里（梨夫人酵素桶）。盖上盖子，放置3天，静等出桶。
4
每天早晨和晚上打开盖子搅和几下，使上下发酵均匀，3天就可以出桶饮用了。如果喜欢酸点的，可以再继续发酵两天，时间越长，酸味越浓。
5
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷及铁，还有维生素B1和维生素B2、烟酸、奎宁酸及柠檬酸等物质，对人体健康有很大的帮助。这个夏天健康减肥圣品就选柠檬酵素！