〈土豆.海带.大肠炖排骨〉，好吃极了。欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1个八角
- 1勺蚝油
- 200克海带
- 2勺生抽
- 3个土豆
- 650克排骨
- 大半勺料酒
- 大半勺老抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切碎，姜切片。
2
猪大肠，锅里煮好。切小段备用。
3
今天的骨头是刚杀的猪。
4
骨头焯水，可以多煮会。捞出。
5
锅热油，葱姜，大料爆锅。
6
倒入生抽，老抽，料酒。
7
放入排骨翻炒。
8
加水，炖上，炖40-50分钟。（看排骨的老嫩，自己掌握。）
9
加入海带炖10-15分钟。
10
加入土豆猪大肠，盐，鸡精，蚝油，炖10分钟左右，土豆熟了就好了。
11
看着就好吃的猪大肠。
12
开吃。
