黄鱼葱油面

简单 4人份

上海的经典,不是盖的。冬天在家吃一碗,哇塞。

黄鱼葱油面
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食材清单

其他
  • 份面条
  • 克油
  • 勺生抽
蔬菜类
  • 根小葱
  • 酸菜
调味料
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

185.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

461.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

熬葱油,葱白和葱花分开,葱花飞水不会枯。这次我油放少了,用炸虾剩下的油做的。

2

不好看但是非常香。

3

自己做的白菜萝卜及时泡菜,脆,面条的黄金伴侣。

4

参考我的菜谱,等下公布做的方法,超级简单。

5

煮面条,上海的新鲜面条非常好吃,或者韩国的海地村的面条,真空和面,精抖。

6

煎黄鱼,用生姜和酸菜做浇头。或者自己用蒜泥、耗油、生抽、白糖,芝麻酱做浇头也是很好的。

7

成品,我一个人吃了一大碗,葱油绝对是点睛之笔。

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