凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）
简单
4人份
夏天太热了没什么胃口、拌上一份酸溜开胃的小凉菜、完美🤷🏻♀️
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食材清单
其他
- 100g花生米🥜
- 2克盐🧂
- 2克鸡精
- 3-4瓣蒜🧄
- 3-4颗（不吃辣可不放）小米辣🌶️
- 300g菠菜🥬
- 3克蚝油
- 4克生抽
- 4克陈醋
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内烧开水、菠菜洗净下锅烫一下、菠菜见软后捞出、放入冷水中然后用手将菠菜上的水挤干净、装盘备用！
2
将油炸花生米放入菠菜盘中、（花生米我是超市购买的、这样方便点、主要是懒😂）
3
把准备好的陈醋、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、小米辣一并倒入菠菜盘中搅拌起来！
