厨师机版蛋糕模懒人面包
简单
4人份
今天收到一台国产厨师机，听说可以秒杀国外的静音款。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 20克色拉油
- 20粒葡萄干
- 250克低筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中午下班，所有食材扔进厨师机，一档揉面，十五分钟。面团光滑，能拉膜。搞好下午二点，上班。让面团在筒里发酵，盖上湿毛巾。
2
晚上下班回到家六点，面团发酵了3倍大。手戳个洞不回弹。继续用厨师机揉三分钟到光滑。面团扔进蛋糕模，放蒸箱40度，30分钟，发酵到二倍大。
3
烤箱上下火150度，35分钟。
4
出来就这样。
5
切片，松软。
6
颜色不错。
