微波版油焖辣椒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一大勺生抽
- 一大勺白砂糖
- 一大勺蚝油
- 一大勺香醋
- 五个辣椒
- 适量植物油
- 适量胡椒粉
- 适量蒜
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒洗净控干，放入微波炉里高火叮大约十分钟
2
辣椒变得软烂取出，红辣椒貌似比绿辣椒容易软。中途可以停下来观察一下
3
葱姜蒜切碎备用
4
把生抽、香醋倒入碗里，放入一勺白砂糖搅拌融化。糖醋汁儿兑好备用
5
锅里放适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味
6
放入辣椒小火煎，放入胡椒粉和鸡精
7
倒入兑好的糖醋汁儿
8
倒入蚝油，用筷子在辣椒上扎一些小眼儿，翻面小火收汁儿即可
