苔木耳炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- ：韭菜苔
- 味精
- 胡萝卜
- 香油
- 鸡蛋
- 黑木耳
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜苔洗净切段，胡萝卜切薄片
2
黑木耳泡发洗净去杂质
3
鸡蛋磕入碗中打散，锅内放油烧热油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟盛出
4
锅内留底油，放葱姜丝爆香
5
放入黑木耳翻炒几下，然后放入韭菜苔和胡萝卜片
6
加少许清水，盖上锅盖焖一下（水别太多，我那一碗水只加了少半碗0
7
最后放入鸡蛋碎
8
加少许糖，适量盐，味精，香油调味炒匀出锅即可
