馄饨皮韭菜盒子-这个做法省钱还美味！
简单
4人份
手不粘面，韭菜盒子如何做到皮薄酥脆？
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 适量馄饨皮
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜择好洗净，沥干水分切碎放入盆中，加入一勺香油搅拌均匀。
2
鸡蛋打散，热锅热油倒入蛋液用筷子搅散。
3
将炒好的鸡蛋倒入韭菜碎中，加入小半勺盐，撒点胡椒粉，搅拌均匀。
4
取3-4片馄饨皮表面刷上花生油，叠加好用擀面杖将面皮擀大擀薄。
5
在擀好的面皮中加入2勺韭菜馅。
6
将面皮对折成长方形。
7
锅内热少许油，放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。
