家常·酸辣萝卜条
简单
4人份
经常觉得家里没点爽口小菜吃不下饭，好像少了一点味道，可外面买的卫生程度不行口味也偏重，不是辣椒太辣就是调料味太浓，试了试这个萝卜条，还是比较清口的，对我这种喜欢清淡的比较友好，最主要是配料特别简单哈哈，做起来没有难度
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食材清单
其他
- 250克白醋
- 3斤萝卜
- 550克水
- 60克盐
- 8个小米椒
蔬菜
- 2头蒜
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净白萝卜，控水切条，（不要太细）用盐拌匀腌大约一个小时
2
利用腌萝卜这段时间，把水+醋+糖＝烧开，晾凉
3
把萝卜条腌出来的水分倒掉，根据自己口味加入适量蒜切片和小米辣，拌匀
4
放入无水无油的干净容器中，倒入晾好的糖醋水，放一两天就可以吃了
