奶香薯饼
简单
4人份
网上购买的磨具过来了，顿时技痒，想闹腾些什么，然后发现家里有大薯，便磨刀霍霍对它下手了。 在下厨房里找薯饼的做法，没找到啥，也就蒸熟，下糖，下油等基本简单做法，然后我就没看啥教程，就按照自己的口味，做了这款奶香薯饼 入口顺滑，淡淡奶香，甜而不腻，还有葡萄干的酸甜，超级美味😋愿君亲品 由于是突发奇想，所以全凭口味，没有具体计量！
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食材清单
其他
- 2个白大薯
- 2个紫大薯
- 少量玉米油
- 适量炼乳
- 适量精细糖
- 适量葡萄干
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大薯洗净切块蒸熟（这样会比较容易熟些）
2
蹭大薯正在蒸可以开始准备好炼乳（奶香来源，不喜欢的可不加，但加了更好吃哟），精幼砂糖（根据炼乳的量来调整，因为炼乳也挺甜的，接着是个人口味），玉米油（让粉块成团，少量就好），葡萄干（微微切小块些，可做馅，也可直接和大薯和一起）
3
去皮、分色装
4
捣碎，想要口感细腻，可以过一下筛哦！
5
按自己口味下炼乳和糖，最后下油，将薯粉碎和成团。葡萄干就看你想要放哪喽。
6
我这里是炼乳下多些，因为我喜欢奶香味，然后糖按口味下。白大薯分成两份，一份做馅（加葡萄干），一份成团。
7
接下来取一小团，压成面皮一样，包白大薯粉碎，（就像包包子一样）包成一个小包，塞模具里，压一下就好啦~
8
由于一开始并没想过发菜谱，就没有拍得很详细嘞😁
9
jiang jiang~这就是成品啦~
10
双色的就直接取白色薯团和紫色薯团各一块，顺道揉些葡萄干进去，各自揉好，然后一起放模具里，一压就好啦。
