Q弹皮冻紫菜包饭
简单
4人份
韩剧最常见的经典小吃之一，外观漂亮可爱，而且一个小小的紫菜卷包含了蔬菜，香肠鸡蛋的各种营养。这次加入了Q弹的皮冻，吃起来口感提高了好几个层次哦。只要你能能想到的可以放的都能放进去。外出野餐，招待客人都是不错的选择哦。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 5张烤紫菜
- 一根香肠
- 一根黄瓜
- 一碗米饭
- 半块皮冻
- 少许盐，芝麻
- 少许香油
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先要准备好米饭，可以是现做好的，也可以是之前的剩饭。我用的是小米饭，这样白米中夹杂着粒粒黄色，看起来漂亮吃起来也健康
2
平底锅用小刷子刷一层薄薄的油，也可以不刷，直接摊鸡蛋
3
熬好的皮冻取出一半，切成长条
4
黄瓜切成长条
5
香肠和鸡蛋同样切成条状
6
接下来处理米饭，很多做紫菜包饭的都在米饭中加入了拌饭的醋。个人不是很喜欢，直接放入了香油，少许芝麻和盐拌匀
7
取出一张烤紫菜，在上面铺上一层米饭，随后依次码上摊好的蛋皮，黄瓜条，香肠，还有皮冻
8
随后卷起，这个新手可能会卷的比较散，可以借助竹帘帮助。卷的过程中卷的紧一些，卷好后不要马上切，固定一会儿
9
固定三十秒之后，用刀依次切好放入盘中即可
