素三鲜大包子
简单
4人份
酵头法制作，在我的山东大馒头方子一直叫她酵种，最近在朋友圈才发现，感情俺老妈家传的做法学名是酵头， 不过用了20多年习惯了我还是叫她酵种吧！
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 260克水
- 4个鸡蛋
- 500克面粉
- 适量木耳
- 适量花生油
- 适量香油
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 300克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
