低脂免炸大鸡排~超级脆~
简单
4人份
这款鸡排真的超级好吃，而且简单好做，热量也是普通鸡排的一半，虽然需要烤箱但是无需油炸，真的超嫩超好吃~
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 适量（炒面包糠用）橄榄油
- 适量生抽
- 适量白面包糠
- 适量面粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好我们所需要的食材，然后拿个锤子把我们的鸡胸肉锤一锤（如果没有锤子的话用刀背也可以哈）
2
给鸡胸肉做个SPA，撒上黑胡椒粉，倒入生抽腌制半个小时
3
热锅加油，把面包糠炒至金黄色（这样裹面包糠的时候由于水油不相容，烤的时候水汽不会进入到鸡排中，烤出来会非常的酥脆）
4
腌制好的鸡胸肉先裹一层面粉，然后裹一层蛋液，最后裹一层面包糠~
5
烤箱提前220°预热，裹好的鸡胸肉进烤箱220°烤12分钟就可以啦~~~
6
最后的口感真的超级酥脆~鸡胸肉也超级嫩~重点是热量还是普通鸡排的一半啊啊啊啊，作为下午茶简直太完美了~！
