【食屋】桂花酒酿红豆粥
简单
4人份
大门前桂花树下童年的记忆被打开，妈妈熬着红豆粥，我们在打闹嘻哈中一天天长大......饱满的小红豆，醇香的甜酒酿，沁鼻的桂花香，满满地盛一大勺迫不及待地送进口中，柔软绵密的幸福在舌尖游走......
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食材清单
其他
- 500克红豆
- 50克酒酿
- 5克桂花
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆用清水浸泡一夜
2
第一次煮沸红豆后，把水倒掉，去掉红豆的涩味。
3
第二次重新加清水，小火煮沸，大火烧开。
4
小火慢慢熬制一小时，必要时加水，等红豆变软后加入白糖。
5
汁快收干时加入酒酿，熬煮10分钟。
6
出锅前加入干桂花，熬煮5分钟后，出锅。
7
记得趁热享用哦~
