小白菜玉米面包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克玉米面
- 克面粉
- 粉条
- 细肉丁
- 适量小白菜
海鲜类
- 适量虾皮
- 适量虾米
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜过热水汆熟，放入凉水降温。切碎，挤出水备用。将泡好的虾米切段，和虾皮一起放入小白菜中。细肉丁倒入酱油搅拌均匀后放入小白菜中。倒少许食用油搅拌均匀。放入盐、味精、香油搅拌均匀。
2
玉米面用热水烫熟，水量要少，玉米面呈现半干状态便可。待凉透后再加入白面。
3
白面，玉米面是1：3量，活匀。
4
玉米面比较粘手，事先准备好一点白面，揪出剂子用手指拍平，放入馅包好。入锅蒸20分钟。
