咖喱土豆牛肉，新手0失败菜谱！
简单
4人份
第一次做咖喱土豆牛肉，色香味俱全，以此分享菜谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只土豆
- 2瓣蒜
- 6块咖喱
- 少量(咖喱带盐分)盐
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:食材准备
2
1.酱牛肉两大块切丁(生牛肉一样)
3
2.一大只土豆切丁
4
3.姜、蒜切好备用
5
4.肥牛卷(锦上添花)
6
(鸡块是后来单独炸好放在咖喱饭上)
7
第二步:加适量油，热后下姜蒜爆香。迅速加入土豆和牛肉翻炒几分钟。
8
同时准备好咖喱块6块(不是托，牛头牌确实便宜又质量好)
9
第三步:锅中加水煮，没过牛肉和土豆，撇去浮沫。
10
烧开冒泡后加入咖喱搅拌，加盖，中火闷煮10分钟左右，中间要不时搅拌防止黏锅。直至收汁后关火取出。