三人份减脂凉拌鸡丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克白芝麻
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1根黄瓜
- 1点花椒面
- 1点辣椒面
- 2个小米椒
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 3瓣大蒜
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一大块鸡胸肉冷水下锅，放入生姜，料酒，水开后转中火煮15分钟左右（至全熟）
2
鸡胸肉放凉后撕成细条放入碗中
3
黄瓜洗净切丝放入碗中（不用去皮，去皮的黄瓜丝有点软趴趴的，口感不好）
4
搅拌均匀。加入
5
2颗小米椒切粒、
6
3瓣大蒜瓣切碎、
7
2滴香油、
8
一点点花椒面（可不放）、
9
一点点辣椒面（可不放）、
10
三勺酱油、
11
2勺醋、
12
一点点盐、
13
一勺糖、
14
一勺白芝麻（可不放），
15
搅拌均匀，就可以开吃啦！
16
也可以根据个人喜好加入煮熟的豆皮丝、鸡蛋打散摊熟后切的丝、胡萝卜丝、荞麦面等材料，加入上述调料都是一样好吃哦！（三人份）
