快手过水面
简单
4人份
微博上跟 @浓叔啊 学来的，亲测好吃😋
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食材清单
其他
- 挂面
- 油
- 生抽
- 粒花椒
- 老抽
- 蒜
- 辣椒面（或者各种辣椒都行）
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、姜、蒜切碎粒放到碗中，加入辣椒面
2
油适量烧热后放入花椒粒，炸出香味后捞出
3
将热油浇在备好葱姜蒜末的碗里，加入生抽适量，老抽适量，盐适量
4
挂面煮熟后捞出过凉水，盛入盘中。将上一步制作好的配料倒入搅拌均匀即可
