超简单清蒸桂鱼
简单
4人份
适合小白，简单又好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1条桂鱼
- 5瓣大蒜
- 适量油
蔬菜类
- 10片姜
- 1小把葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.清干净破好的鱼，在鱼肚子里外放上姜片，放蒸锅，水开后蒸10分钟。
2
2.倒掉煮出的鱼汁（有腥味），在鱼身上淋几滴生抽。
3
3.在炒锅中倒入适量油（稍微多点），放入姜片（鱼身上的姜片）、大蒜、香葱、适量盐、生抽，中火爆香几分钟。
4
4.爆香的汤汁淋在鱼身上。
