虫草花干贝红枣老母鸡汤（铸铁锅）
简单
4人份
广东妹子怎能不会煲汤呢
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食材清单
其他
- 6-8粒干贝
- 6-8颗红枣
- 半只老母鸡
- 适量板栗
- 适量虫草花
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡焯水去腥：鸡斩块。凉水下锅，下几片姜，水开了煮2-3分钟。把鸡捞出来
2
准备配料：适量虫草花，干贝，红枣用水冲洗一下，泡一下下。切几片姜，备用。（板栗可放可不放，我正好有就放了）
3
锅里放四分之三的水量，把鸡和配料全部下锅，水煮开后关小火，炖两个小时。
4
很浓郁的汤。鲜香甜美
5
好多蛋蛋，哈哈
