👏适合懒人的五香卤牛肉

简单 4人份

喜欢做最简单的美食,好吃又好做的那种。

👏适合懒人的五香卤牛肉
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食材清单

其他
  • 1个三奈
  • 1听啤酒
  • 1块桂皮
  • 1撮花椒
  • 1粒豆蔻
  • 200ml生抽
  • 20克黄冰糖
  • 2个八角
  • 2勺蚝油
  • 2勺酱油膏
  • 2片香叶
  • 3勺料酒
  • 3勺老抽
  • 3瓣蒜
  • 一撮小茴香
肉类
  • 500克牛肉
蔬菜类
  • 2根葱
  • 4片姜

营养成分

热量

475.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

427.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腱泡水泡2小时,泡去血水,然后冷水下锅煮开去浮沫

2

准备香料

3

香料倒入电饭锅中,锅中下啤酒酱油等各种调料和适量的水

4

一部分调料哦,给大家参考

5

汆过的牛肉下锅,炖汤模式煮2小时。

6

煮熟后捞出放在卤汁中浸泡五小时以上。可以放过夜。

7

锅中的卤汁也可以再继续放其他的食物继续卤,我放了素鸡和鸡蛋。

8

放凉后切片装盘,非常好吃呢(「・ω・)「嘿

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