👏适合懒人的五香卤牛肉
简单
4人份
喜欢做最简单的美食，好吃又好做的那种。
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食材清单
其他
- 1个三奈
- 1听啤酒
- 1块桂皮
- 1撮花椒
- 1粒豆蔻
- 200ml生抽
- 20克黄冰糖
- 2个八角
- 2勺蚝油
- 2勺酱油膏
- 2片香叶
- 3勺料酒
- 3勺老抽
- 3瓣蒜
- 一撮小茴香
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腱泡水泡2小时，泡去血水，然后冷水下锅煮开去浮沫
2
准备香料
3
香料倒入电饭锅中，锅中下啤酒酱油等各种调料和适量的水
4
一部分调料哦，给大家参考
5
汆过的牛肉下锅，炖汤模式煮2小时。
6
煮熟后捞出放在卤汁中浸泡五小时以上。可以放过夜。
7
锅中的卤汁也可以再继续放其他的食物继续卤，我放了素鸡和鸡蛋。
8
放凉后切片装盘，非常好吃呢(｢･ω･)｢嘿
