排骨焖饭电饭锅版
简单
4人份
第一次做排骨焖饭就受到儿子的好评 之后只要提到排骨就会点名要吃 每次吃老二都会叫：妈妈太好吃了 每一粒米饭都闪着迷人的光泽，散发着诱人的香味 孩子喜欢吃，是一个妈妈做饭的最大动力 我愿意，再忙点，在累点，给你们做好吃的
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食材清单
其他
- 400克小肋排
- 两粒冰糖
- 五个香菇
- 各半根红黄胡萝卜
- 小个的一个土豆
- 适量料酒
- 适量玉米粒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。捞出后放入姜丝、生抽、盐、料酒腌三十分钟。
2
腌的时间，准备其他的菜，把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用，准备干玉米粒，切好葱姜。
3
炒锅烧热，倒入平时炒菜的量的油，别倒多了，小火将肋排煎到金黄色。
4
放入切好的葱姜，两粒冰糖，生抽少许，最后用老抽上色。
5
把其他的菜都放入翻炒。加入盐，料酒还有生抽，蚝油，味道比平常炒菜要重一些。
6
电饭锅放入洗好的大米，放入平常焖米饭的水量（一般为水超过米食指一个指节）。
7
将炒好的菜倒入电饭锅，并和米拌匀。
8
按下煮饭的键，跳起后，再按下一次，不要揭开盖子哦，跳起后最好再焖一会，就等着好吃的饭出锅吧，吼吼
