小美版XO酱
简单
4人份
第一次吃XO酱还是几年前去台湾的时候，当时就爱上了那个味道。朋友送的干贝在冰箱放了好久，一直不知道怎么消耗，今天翻小美的菜谱，看到OX酱需要用到干贝，那就一次消耗掉吧！XO酱本来是用干贝和火腿做主材，可我家没有火腿，干贝也不够了，就用了金钩和牡蛎来凑，没想到成品味道太赞了，真的是越来越爱小美啦😊
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食材清单
其他
- 1/2勺胡椒粉
- 15克蚝油
- 200克干贝
- 3-4个小米辣
- 300克料酒
- 500克油
- 50克牡蛎
- 50克蒜
- 50克金钩
- 60克生抽
蔬菜
- 20克姜
蔬菜类
- 100克洋葱
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
