〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺淀粉
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2个辣椒
- 30个左右鸡腿菇
- 3勺生抽
- 5个干辣椒
- 一小把花椒
- 适量鸡精
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
- 一小段葱
调味料
- 一点点糖
- 适量盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿菇焯水，用凉水拔着，然后用手撕一撕。
2
猪肉洗净切丝
3
葱姜切片，干辣椒，花椒备用。辣椒也切丝备用。
4
葱姜，花椒，干辣椒爆锅，下肉丝，料酒，生抽翻炒
5
下鸡腿菇，糖，盐，鸡精，蚝油，翻炒，放入水淀粉，加入辣椒。
6
特别好吃，蘑菇的鲜美味道。
