红豆牛奶面包棒
简单
4人份
听起来很像小软妹组合的小女汉 省略了一个发酵过程 相对快手 更适合冬天做 牛奶揉面奶香四溢 颗粒红豆缠绕舌尖 配上略有嚼劲的面包 这样反而像交往了辣椒女票更带劲呢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g红豆馅（颗粒！）
- 105g牛奶
- 15g黄油
- 200g高筋粉
- 2g酵母
- 30g（剩下别扔）蛋液
- 适量白芝麻（装饰）
调味料
- 15g糖
- 2g盐
谷物
- 刷表面蛋液（剩余 装饰）
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除红豆外材料揉成光滑的面团 扩展状态 保湿松弛15-20分钟
2
擀成长方形薄片 大概
3
5cm厚 铺上适量红豆馅（红豆馅不要很湿的那种 最好是自己煮的颗粒状 汤汁收的比较干）
4
👈左边折三分之一 再放上去一部分红豆 最后👉右边的扣到左边来（这么说行吗…
5
折好的面团横过来 擀长擀薄一点
6
边角做一下拉伸 使整体保持平整 整形无压力
7
切成一指半宽的长条状 松弛十分钟
8
松弛后抓住长条两头扭一扭 成麻花状
9
烤盘上码开 刷蛋液 （另一半我没扭=_=）
10
撒芝麻
11
放在温暖处 盖上保鲜膜保湿 发酵30分钟（我放烤箱低温发酵）
12
烤箱预热180度 上下火 15分钟 上色加盖锡纸
13
完成
