南瓜小黄米面包

简单 4人份

妈妈种的南瓜,开了就要赶紧全部次光… 加了南瓜的面包好软,有淡淡的南瓜清香味道。加上糯糯的黄米馅,更好次啦……

南瓜小黄米面包
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食材清单

其他
  • 135g南瓜泥
  • 15g奶粉
  • 20g黄油
  • 250g面包粉
  • 3g酵母
  • 75g酸奶
  • 大黄米100g
  • 水300g
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

573.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

842.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大黄米浸泡一个小时,电饭锅蒸熟,蒸熟后放温热用蜂蜜拌到你喜欢的甜度。

2

除黄油、酵母、盐外的材料混合,我用面包机揉,20min下黄油和酵母、30min下盐。

3

一发到用手戳一个洞洞不回缩不反弹。排气,分割成50g/个,滚圆,擀开,包馅。

4

二发,我通常烤箱里面加一碗热水,大概发酵20min,上下火180度,烤箱预热15min,烤20min……

5

软!好次!

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