章鱼🐙小丸子(章鱼烧)

简单 4人份

自己想吃,糖果🍬也想吃!自己动手做,比外面干净的多,经济又实惠!嘻嘻

章鱼🐙小丸子(章鱼烧)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克低筋面粉
  • 25克澄面粉
  • 2个鸡蛋
  • 400克纯牛奶(水)
  • 5克泡打粉
  • 其他材料 👇
  • 装饰和调料👇
  • 适量包菜(高丽菜)
  • 适量海苔
  • 适量食用油
  • 面糊用量 👇
  • 馅料👇
海鲜
  • 适量章鱼
海鲜类
  • 适量木鱼花
调味品
  • 适量照烧酱
调味料
  • 3克盐
  • 适量沙拉酱
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

151.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

952.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

模具,叉子必备,叉子用来翻动的时候很方便

步骤 1
2

两个鸡蛋🥚打均匀

步骤 2
3

加入纯牛奶!没有就加水,但是肯定没有牛奶香

步骤 3
4

把低筋面粉,泡打粉,澄面粉,和均匀,用筛子筛入比较均匀,搅拌起来就没有颗粒!我这个忘了筛 😄

步骤 4
5

面糊做好,就让他静置着,去准备其他的!还有这个杯子很方便,有个尖尖的嘴,很好倒入

步骤 5
6

章鱼,可以买颗粒的,或者腿,自己切颗粒,不要太碎,不然没有口感啦!加些姜片去焯水,然后捞起来晾干。没买到章鱼就用新鲜的鱿鱼嘛!一样可以做

步骤 6
7

包菜啊,又叫椰菜,高丽菜,实在没有也可以用大白菜。反正自己吃又不卖 😄

步骤 7
8

我这个是生铁的锅,小火🔥加点油

步骤 8
9

倒一半面糊

步骤 9
10

加章鱼颗粒,包菜

步骤 10
11

用叉子,从侧面插进去,不粘,可以脱落就行!这步我没拍照,把半个丸子侧着放,在倒入面糊,然后慢慢翻上来盖住它!全程小火

步骤 11
12

看他滋啦滋啦的样子,是不是很想吃啊?哈哈!别忘了放油

步骤 12
13

先挤沙拉酱,再挤照烧酱

步骤 13
14

再加上番茄酱🍅那感觉就不一样了

步骤 14
15

把海苔剪✂进去

步骤 15
16

最后撒木鱼花

步骤 16
17

整完就流口水🤤🤤🤤

步骤 17
18

装盘 摆盘 装饰 拍照

步骤 18
19

流口水🤤没 太阳☀底下拍的

步骤 19
20

诱人!太好吃了!糖果🍬都喜欢

步骤 20

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