姜杏汁海椰皇炖花胶桃胶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400ml水
- 60克南北杏
- 8颗海椰皇
- 8颗红枣
- 适量枸杞子
- 适量桃胶
- 适量牛奶
- 适量皂角米
- 适量花胶
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶浸泡过夜。姜切片煲水，水开后熄火，放入花胶，放至水凉，捞起花胶过冷水后切片待用。
2
桃胶、皂角米浸泡过夜（中间换两三次水），去杂质备用。
3
48克南杏+12克北杏+300ml纯净水榨杏汁备用。
4
适量姜+100ml纯净水榨姜汁备用。
5
红枣、枸杞子洗净备用，海椰皇去壳切半备用。
6
所有材料扔炖盅，再根据需要加入一些牛奶。
7
炖一小时后加入冰糖调味，再炖半小时就可以享用了。
