烤馒头片遇到自制酱料
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个馒头
- 两个鸡蛋
- 适量（多一下，馒头吸油）油
- 适量（朝天椒辣的！小尖椒可以代替）朝天椒
- 适量孜然
- 适量辣椒面
- 适量醋
- 适量香油
- 酱料：
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个馒头切成三份
2
将两个鸡蛋打均匀，涂抹在馒头上（正反面都要，馒头沾在鸡蛋液上几天，黄澄澄的）
3
将盐！油！多些，馒头吸油，孜然！辣椒面混合均匀的抹在馒头片的正反两面，放入烤箱200度15分钟
4
酱料：辣椒剁碎，香油！盐！味极鲜酱油！醋混合，搅拌均匀
5
沾上辣椒酱！
6
完美，可以来吃了
