自制巧克力酱

简单 4人份

非常喜欢小区附近蛋糕店卖的巧克力面包,但是自从接触了烘焙之后,尤其是有了宝宝之后,我就不太想从外面买那种有各种添加剂的东西,我现在的原则是能动手做绝不从外面买成品,之前做面包一直都是直接用黑巧克力做,但是总做不出来那种感觉,但是又不想直接买巧克力酱做面包,于是就开始研究如何做巧克力酱,也为了消耗家里的黑巧克力,希望能和大家分享。

自制巧克力酱
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食材清单

其他
  • 200g温开水
  • 28g奶粉
  • 50g梵豪登65%黑巧克力
  • 80g淡奶油
调味料
  • 1g盐
  • 50g白糖

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

189.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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