超下饭的糖醋茄子拌饭
简单
4人份
分享一道超级好吃下饭的糖醋茄子拌饭，酸甜软糯，比肉还好吃，超级费米饭，简单易做，一定要试试哟！
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 100克熟米饭
- 10毫升生抽
- 10毫升蚝油
- 150克茄子
- 20克淀粉
- 20毫升清水
- 20毫升醋
- 5克白芝麻
- 5毫升老抽
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
茄子去皮，切成小块，放点淀粉，抓拌均匀
3
生抽、老抽、醋、蚝油、糖，加适量清水，调成料汁
4
方太燃气灶开中火5档，锅内倒入茄子，等炒软，把料汁倒进去，再加半碗清水，盖上盖子炖15分钟左右
5
等待收完汁，撒上葱花
6
出锅淋在熟米饭上，撒点白芝麻和葱花
7
尽情品尝吧
