现在排骨好贵呀ヽ(  ̄д ̄;)ノ吃的上排骨这件事一定得发个朋友圈,证明下经济实力了
164.0 卡
13.0 克
39.0 克
44.0 克
1.0 克
12.0 克
156.0 毫克
D,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
排骨冷水下锅,加入料酒,焯出血沫后大火煮五分钟。
焯好的排骨盛出,控干水分备用,葱姜切片,土豆切块
油锅放入冰糖,炒至完全融化,带有焦糖色
倒入排骨,葱姜,炒制变色
加入适量,老抽,生抽,盐料酒,搅拌均匀,加入开水,放入炖肉香料包
中小火煮三十分钟后倒入切好的土豆
煮至土豆软烂即可出锅