无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法【健身必备】
简单
4人份
健身每天吃许多蛋白，剩一部分蛋黄吃不了，每次扔蛋黄都是对灵魂的谴责😂 找各种办法消耗熟蛋黄，玛格丽特饼干能用到熟蛋黄，但是用量少而且热量高，参考厨友改进出这个食谱再也不用担心浪费蛋黄啦！ 现在已经取消了每日蛋黄摄入限制，胆固醇的问题不大，只是相比蛋白，蛋黄的脂肪含量高一些，但营养价值也很高！家人朋友体重不超标的、不需要控制脂肪摄入的人们都可以吃哦～
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食材清单
其他
- 10个熟蛋黄
- 15克糯米粉
- 190克水
- 2克泡打粉
- 30克蜂蜜
- 75克中筋粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备攒下的蛋黄君～
2
弄碎弄碎！
3
加入水（或者牛奶，更香哦）
4
中筋粉、糯米粉和泡打粉混合均匀加入蛋黄糊（拌匀就可以了～）
5
白糖、蜂蜜、黑芝麻通通拌匀，开烙吧！
6
我用了电饼铛，之前用不粘锅做过也是很可以的～大一点的汤勺舀些面糊，用勺底抹圆，尽量厚薄均匀一些。 不要急着翻面！！不然容易翻车！！起了泡泡也别动，等面糊颜色全部变深，用小铲子衬着底部，翻面～多试几次找到自己家适合的火候，就能做出完美的小饼啦！
7
煎饼的时候家里就飘香四溢啦～软糯香甜的小饼就成啦！我的蛋黄君终于可以安息了哇哈哈哈哈
