黑椒彩蔬意面
简单
4人份
就地取材，家常中式意面(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 怪好吃的嘿嘿
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食材清单
其他
- 100g猪瘦肉
- 1勺橄榄油
- 1勺生抽
- 2人份意大利面
- 2勺甜玉米粒
- 2勺蚝油
- 2勺黑胡椒
- 3朵香菇
- 半根胡萝卜
- 各一只青红辣椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开后加一勺盐，放意面煮软，8min后咬一根尝尝熟了没，自己口味掌握软硬～
2
煮面的时候准备其他材料。没有牛肉家里正好有猪肉，于是拿过来切条将就用了，瘦肉切小条加生粉生抽料酒腌制，肥肉切片待会榨油。
3
家里有什么蔬菜都可以拿过来一起吃啦，胡萝卜没有用豇豆切小段代替，香菇懒的泡了（太饿啦！）洋葱切丁，大蒜切沫，青红辣椒切圈，甜玉米粒备用。
4
面煮好后捞起，加入一勺橄榄油拌匀防粘，放一边备用不用管了。肥肉小火煎出油，开始炒菜，先洋葱炒香，下豇豆炒变色，加入辣椒煸炒，撒少许盐，放蒜末和瘦肉迅速翻炒，放耗油提鲜。
5
最后倒入意面，放黑胡椒酱和甜玉米粒，拌匀出锅。
