苹果红烧肉好吃不油腻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 一锅铲料酒
- 一锅铲生抽
- 一锅铲糖
- 适量老抽
- 适量蚝油
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买好的五花肉直接让老板切好，回来洗干净焯水，捞起来用冷水冲掉浮沫
2
苹果🍎切好备用
3
锅烧热，直接放五花肉，火不要太大，炒出油，放入姜蒜
4
放一锅铲料酒一锅铲生抽炒香
5
加热水，放一锅铲糖，适量盐，适量老抽，小火煮20分钟
6
放入切好的苹果，加适量蚝油，煮5分钟，最后大火收汁
7
起锅撒上葱花即可
