胡萝卜炖羊肉
简单
4人份
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。冬天，一锅鲜辣的胡萝卜炖羊肉，既能养生健体，又能让人倍觉温暖幸福。但是，羊肉气味腥膻，令有些人又爱又怕。那么，这款能去腥膻的胡萝卜炖羊肉就正正好可以拿来用啦！炖起来吧！
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食材清单
其他
- 10片生姜
- 1个大蒜陀
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 5-10块白萝卜
- 5块陈皮
- 5颗八角
- 900克羊肉
- 适量（没有可以不放）香叶
- 适量大蒜苗
- 适量干辣椒
- 适量胡萝卜
- 适量花椒
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
