菠萝可乐酱排骨

简单 4人份

周末在家无事做饭吃呀

菠萝可乐酱排骨
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食材清单

其他
  • 1/2瓶可乐
  • 1/3个菠萝
  • 1勺老抽
  • 2~3勺生抽
  • 2勺料酒
  • 一盒「约500g」排骨
  • 若干蒜末
  • 若干黑胡椒
蔬菜类
  • 若干姜片
调味料
  • 若干冰糖

营养成分

热量

113.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

375.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨放入料酒生抽蒜末腌制30分钟

步骤 1
2

切菠萝,成小块,我用的凤梨,不用泡盐水。

步骤 2
3

锅内放油,放入姜丝煸炒,放入腌好排骨翻炒,至排骨两面变色放入老抽生抽可乐和冰糖,中小火炖。

步骤 3
4

炖开后放入菠萝,小火继续闷炖,收汁差不多后关火出锅。

步骤 4

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