菠萝可乐酱排骨
简单
4人份
周末在家无事做饭吃呀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2瓶可乐
- 1/3个菠萝
- 1勺老抽
- 2～3勺生抽
- 2勺料酒
- 一盒「约500g」排骨
- 若干蒜末
- 若干黑胡椒
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨放入料酒生抽蒜末腌制30分钟
2
切菠萝，成小块，我用的凤梨，不用泡盐水。
3
锅内放油，放入姜丝煸炒，放入腌好排骨翻炒，至排骨两面变色放入老抽生抽可乐和冰糖，中小火炖。
4
炖开后放入菠萝，小火继续闷炖，收汁差不多后关火出锅。
