麻辣田螺
简单
4人份
今天在菜场买菜，看到有家卖大田螺的，瞬间把我的回忆拉回到2019年的夏天，出差武汉，妹妹和表弟带我去吃的那顿田螺，席间3个人喝了1瓶毛铺，1件啤酒，为了找回当时的感觉，毅然买了2斤田螺，回家约表弟云喝酒喝起来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺小茴香
- 1小碗干辣椒
- 1瓶+6瓶啤酒
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2块豆腐乳
- 2斤田螺
- 5片香叶
- 5瓣大蒜
- 小半碗花椒
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1小勺盐
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
