烤苹果碎酥（简易苹果派）
简单
4人份
秋天最美味的不过苹果、南瓜和红薯。烤苹果碎酥，比苹果派、苹果塔简单易做，所需材料也不多，可以让你在微寒的秋天暖暖胃。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 120克或1/2杯白砂糖或红糖
- 200克黄油
- 小的5个，大的三个苹果
- 少许玉米淀粉
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将苹果去皮切片放入容器备用。我用了5个小苹果，可以用3个80mm的大苹果。
2
加入适量肉桂粉，1/4杯白砂糖或红糖，还有半勺玉米淀粉或面粉，搅拌均匀。此时可以尝一下味道，根据自己口味加糖或肉桂粉。
3
将拌好的苹果放入烤盘备用。
4
将200克黄油放入锅中加热融化，加入1/4杯白砂糖或红糖（大约60克），加入一点点肉桂和盐，将全部材料搅拌均匀关火。
5
关火后，加入3/4杯面粉（约100克）到锅里，搅拌均匀。
6
将做成的面糊均匀涂抹在苹果上。
7
放入烤箱， 烤箱205摄氏度。
8
烤30-40分钟，待表面呈现美丽的金黄色即可。
