不柴入口就化🌰栗子啤酒🍺炖鸭子【松下分体式饭煲】
简单
4人份
方便煮舒服吃，让人爽歪歪🍻
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食材清单
其他
- 八角2个
- 啤酒半瓶
- 姜数片
- 料酒30克
- 栗子200克
- 红糖板半块
- 花椒适量
- 酱油40克
- 香叶几叶
- 鸭子半条
蔬菜
- 葱2根
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食物准备中，将栗子洗净放入锅里，加入清水高过栗子，烧开后，中火煮10左右
2
，关火，把栗子捞出放入碗中，稍微凉不烫手，开始剥栗子衣
3
将鸭子去杂质，冲洗干净，用剪刀剪成小块
4
将鸭肉放入松下分体式饭煲的汤锅，加入清水高过鸭肉煮开后，煮出的血沫，关火
5
将鸭肉倒入盆中，用自来水冲洗干净，沥干水分，备用
6
所有食材准备好，开始炖鸭肉了，
7
这次用松下分体式饭煲，简单方便，省时省电，来做栗子啤酒鸭
8
将配料放入松下分体式饭煲舖在饭煲底
9
再放入鸭肉
10
加入啤酒
11
加入酱油
12
加入料酒
13
盖上锅盖，功能，炖汤1小时，开始炖
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经过一小时炖己经很香了，掀开锅盖，香味满满
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加入栗子
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盖上锅盖，继續炖一小时
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炖到30分鐘后加入红糖板，收汁入味，盖上盖继續炖
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炖好鸭肉撒上葱花，开始食用，有好锅炖出来的鸭肉入口就化，甘甜细嫩，吃在嘴裡甜在心裡
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晚餐就吃鸭肉，配上蔬菜，鸭肉包上生菜特好吃，味道刚好，不咸不柴，非常美味
