萌萌的抹茶兔子曲奇
简单
4人份
来自CC-Blanc，整形方法很详细。我这里只是记录自己制作过程。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 3克抹茶
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加糖粉，打顺滑，不要打发！加蛋黄，打匀。
2
加低粉，翻拌均匀，和成面团。
3
平均分成两份，其中一份加入抹茶粉和匀。
4
白面团分出两个20克做耳朵，其余做兔兔脸，长度均为20cm。抹茶面团擀成20*20cm面片。冷冻5-10分钟。
5
整形后，冷藏过夜。
6
切
7
5cm片，筷子头蘸少许水，粘取黑芝麻，稍按下，做眼睛嘴巴。
8
130度，上下火，中层，25分钟。
