香葱苏打咸香饼干
简单
4人份
我想消耗点低粉所以做的这个分量会有点多，大家可以按比例调整。（好像大概烤了七八盘所以花了一早上的时间😂） 在整形的时候可以先取一半 剩下一半放在冰箱避免过度发酵..
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 170克牛奶
- 3.2克苏打
- 4.2克盐
- 405克低筋面粉
- 7克鸡精
- 8.1克酵母
- 81克黄油
- 材料1
- 材料2
- 材料3
蔬菜类
- 适量香葱
调味品
- 12克细砂糖
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将温温的（30度以下）牛奶与酵母混合 静置使酵母融化。
2
2.黄油融化至液体状。
3
3.将材料二的粉状混合均匀。加入牛奶酵母液体 再加入融化的黄油（注意黄油的温度不要太高）
4
4.用筷子搅拌为絮状在用刮刀拌均匀。
5
5.接着下手揉成团。
6
6.面团揉至好 不粘手后，加入香葱碎（香葱要沥干水分）继续柔和均匀。
7
7.将香葱完全混合入面团之后，松弛30分钟。
8
8.将松弛好的面团，擀成约2毫米厚面片。
9
9.整形。
10
1
11
烤盘上刷一层植物油。将饼干放在上面注意留一些空间。
12
用叉子在上面均匀的叉上小孔。静置10分钟左右。
13
（我后来又擀薄了点）
14
11.烤箱预热170度中层烤10到15分钟
