酸豇豆炒鸡胗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克鸡胗
- 200克酸豇豆
- 2勺料酒
- 少许大蒜少
- 少许白醋
- 少许青红米椒
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油，投入青、红米椒、大蒜片、姜片煸出香味。
2
放入鸡胗煸炒。
3
加入料酒、酸豇豆继续煸炒。
4
加入适量汤水，加入适量白醋、盐、鸡精焖烧片刻。
5
淋少许油，出锅装盆。
