夏天就应该吃很下饭(粥)的菜!!!这也算是湘菜来的~
607.0 卡
12.0 克
34.0 克
1.0 克
4.0 克
232.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
豆角切长段,茄子切长段。干辣椒剪成小段。大蒜拍碎备用
热锅倒油,油可以倒多一点,先炸豆角,炸到变软了捞出,倒入茄子炸软捞出备用
另起锅爆香大蒜,下干辣椒段,下炸好的茄子和豆角,大火翻炒,下酱油蚝油和糖。炒匀了即可出锅
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